2013年2月17日星期日

15 Feb 2013 - 港灣壹號 (灣仔)


灣仔君悅酒店的中菜「港灣壹號」雖非米芝蓮食肆,但初六到此午膳家庭聚餐,品嘗點心,食物、環境、服務皆不錯,尤其是很多座位皆靠近落地大窗可飽覽維港景色,餐廳中間位置景觀亦開揚。

點心雖不錯,但未見創意,論傳統點心質素不及「福臨門」,叉燒雖好味,但$230的價錢足以到「富聲酒家」吃兩碟質素更佳的,亦可到「天龍軒」吃一碟特色的西班牙黑毛豬叉燒,可見餐廳整體不錯,但欠缺特色,以至未能得到更高評價及認同。連有特色的蟹鉗酥也停止供應,失望之餘,真不知何解! 

Openrice連結:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?a=1&shopid=2580&region=0




叉燒

附送的花旗心蜜糖


東星斑餃

葱爆牛肉卷

白雲叉燒酥

豚肉煎腸粉


白菌雞粒盞

千層素鵝

牛肉腸粉

馬蹄爽


冬茸酥

春卷


南乳油香餅

飽汁撈麵

2013年2月16日星期六

14 Feb 2013 - 彭慶記 (跑馬地)

彭慶記剛成為米芝蓮一星食店,筆者為避免付出無謂溢價,已多年有情人節食中餐的習慣,此店正好成為目標。位,但要一小時半內枱,上六時前到來,第一食客,隨之越來越多訪客,約七時基本上三十個座位已告爆滿。留意店地方算擠,但環境整潔,招呼亦不賴。

此店食物有平有貴,海鮮小炒,款式很多,適隨專便,筆者兩口子食不多,便集中叫了些招牌食物,結論是縱使交通不大方便,亦值得再嘗! 

Openrice連結:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?a=1&shopid=10604&region=0


就是老闆,有點「賭神」Feel!

這個拼盤六種口味,包括蝦餅、魚餅、炸豆腐藕餅、芋餅及馬蹄餅等,每款也做到很有水準,不容錯過!

招牌生炒骨基本是首次到訪的必叫菜色,這次賣相不佳,外表看較乾,但吃下去仍覺鬆軟,水準之作!

吃了兩款熱氣,還得叫個蒜香豆苗調劑一下!