2012年5月6日星期日

4 May 2012 - 杭州酒家(灣仔)

這間是一間有七年歷史的杭州菜館,上次來午膳嘗了幾道基本菜,今次晚膳再試多些不同款式的菜,整體感覺良好,可以再來用膳。 

食物:整體水準中高
服務:雖不是完善貼心,但算是不錯
環境:應在近幾年翻新過,舊店來說亦算是不錯
價錢:適中但不便宜

Openrice連結:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13683

荀乾萬年青

東坡肉

炸嚮鈴

醉雞

龍井蝦仁


火瞳老鴨湯

炸臭豆腐

高力豆沙

2012年4月19日星期四

19 Apr 2012 - 得如酒樓 (油麻地)

這間是一個在上海街有數十年歷史,於區內碩果僅存的傳統中式酒樓,有其他酒樓已難找到的點心,今天到這裡懷舊一下,是一個不錯的體驗。 

食物:整體水準不過不失,但大件抵食,蝦餃較佳,馬拉榚較差
服務:舊式酒樓,要求不會高;但服務著實不差,推點心車阿姐還幾好傾
環境:
數十年前的裝修,但算是清潔整理,不過記住這裡還可搭枱
價錢:大件抵食,不收加一,不需$90,五種點心,兩位茶錢

Openrice連結:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6426
















2012年4月5日星期四

4 Apr 2012 - Mist Pizzeria (大坑)

這間是主力日本菜及拉麵的米芝蓮一星餐廳,創作麵工房 MIST橫向擴充的意大利餐廳,主力提供意大利粉及薄餅,水準基本上已有保證,事實亦沒令筆者失望。 

食物:整體水準很好
服務:服務不錯,上菜很快
環境:
餐廳座位不多,但整體環境舒服
價錢:價位適中 

Openrice連結:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=82257


四季芝士薄餅,有四種不同芝士口味

長絲帶麵配黑毛豬肉醬及牛肝菌







2012年3月30日星期五

18 Mar 2012 - Fusion 5th Floor (上環)

去年9月已分享過這間位處上環柏廷芳5樓的餐廳午膳經驗,亦投及品嘗這裡的Brunch要一年前訂位,今天終於又等到第二次於此食Brunch的時侯,驚喜當然欠奉,但最重要還是水準依然。Main Course已有和牛、鵝肝等多款選擇,自助前菜已很精采,多到可當主菜食,最後再來一個自助甜品,加上有湯有飲品,物超所值!

Brunch價每位$298,因有VIP Card可有九折。不過因條隊實在太長,餐廳已決定以後的Brunch只供VIP Card持有者享用,所以條隊已縮短至半年! 

食物: 整體水準很好不錯,選擇繁多
服務:
水準不算差,但有改進空間
環境:
整體環境尚可,但樓底高聚聲,多人時幾吵耳
價錢:物超所值 

Openrice連結:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=17037







11 Mar 2012 - 天外天 (尖沙咀)

一直很想到這間理工酒店的中菜餐,聽說其西式自助餐不錯,中菜應也不賴,加上還有靚景...怎知這次卻事與願違,整體令人失望

食物:水準普通,提不起勁再光顧
服務:
以酒店來說,是水準以下
環境:還可以,若坐到大窗旁則更佳敞

價錢:酒店價錢,但離這個價錢應有的水準頗遠

Openrice連結:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=51463





2012年3月7日星期三

7 Mar 2012 - 點點心 (佐敦)

很想到這間點心店食「真係菠蘿包」很久,今天終能品嘗到這個內有菠蘿的菠蘿包,加上其他點心亦有不錯水準,算是個不錯的體驗。

食物:水準不錯,有興趣再光顧
服務:
算是親切
環境:以點心店來說算寬敞

價錢:以點心店來說為合理水平

Openrice連結:

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=47903


真係菠蘿包不可錯過

脆皮鮮蝦腸也是受歡迎點心



2012年1月30日星期一

28 Jan 2012 - 文華廳 (中環)

今次到這間剛被提升為米芝蓮一星的中菜廳飲茶,進入餐廳第一個感覺是完來這麼小,L字型的空間只放了兩張大枱(六位)及約八張細枱(四位),文華酒店25樓的景觀當然不錯,但正望九龍的方向則留給了另一間餐廳。

點心有水準兼有特色,尤以那個燒鵝型的燒鵝酥最趣緻;筆者至愛的叉燒不錯,但非嘗過最好的級別。服務方面,沒有什麼好挑剔;裝修陳設充滿中國特色,亦很舒適。

食物:有水準兼有特色,絕對有興趣再光顧
服務:
配合此酒店賦予的期望,沒有什麼好挑剔
環境:整體環境舒適寬敞
價錢:正常地不便宜

Openrice連結:

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=2016

燒鵝型的燒鵝酥






欖仁杞子珍菌餃




陳皮牛肉炸兩

桂花蟹肉炒新竹米粉


奉送的芝麻椰汁糕及紅荳酥