15 Sep 2011 - 港島廳 (中環)

這是第三次造訪這間米芝蓮一星餐廳，於一年前第一次食完後，很想盡快再來，那梅頭叉燒可說城中數一數二；第二次食完後，或許那次竟送上瘦叉燒一碟，肉質多好也打上折扣，縱使其他食物保持水準，但再來的意慾減退不少。

沒到一段時間後，造訪意慾重來，此次落單時已強調半肥瘦叉燒，但送來的肥少瘦多，完全吃不到第一次的水準，其他點心不是不好吃，不知是否驚喜不再，有點普通的感覺，今次食過後，再來的意慾只有再創新低。

叉燒，還是「富聲魚翅海鮮酒家」才是城中至愛，最緊要多次造訪仍能保持水準！

Openrice連結：
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25845

第一次造訪時的叉燒(上)，看相已明顯較第三次來時的(下)吸引，食落亦如是！

第一次造訪時吃過的梨香炸釀帶子(上)是這餐廳的推介，焗釀鮮蟹蓋(下)也不錯！