紅猴食評
2013年3月7日星期四
6 Mar 2013 - 蘇浙滙 (灣仔)
蘇浙滙在上海馳名已久,多年前到上海朋友招呼至此,兩層樓迫爆情景,仍印象深刻!餐廳到港落腳數年,但聞說水準不及期望,所以一直未有到訪,年初取了米芝蓮一星,又勾起了興趣,還是到此一試。到此用膳應有一定期望,裝修感觀雖然不錯,但兩口子叫了6個食物,卻只有一半及水準,招呼也只是普普通通,自然有點失望!
Openrice連結:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?a=1&shopid=47071®ion=0
先來馳名熏蛋,精瑩通透,吃落也是一大享受
素
鮑魚也
是
招牌菜色,但口感普通
生
煎包
皮底不夠脆,湯不多,令人失望
樟茶鴨皮脆肉質不差,水準之作
羅漢齋普通,最過份是賣相不對辦
棗皇糕是甜品不二之選
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