2012年1月30日星期一

28 Jan 2012 - 文華廳 (中環)

今次到這間剛被提升為米芝蓮一星的中菜廳飲茶,進入餐廳第一個感覺是完來這麼小,L字型的空間只放了兩張大枱(六位)及約八張細枱(四位),文華酒店25樓的景觀當然不錯,但正望九龍的方向則留給了另一間餐廳。

點心有水準兼有特色,尤以那個燒鵝型的燒鵝酥最趣緻;筆者至愛的叉燒不錯,但非嘗過最好的級別。服務方面,沒有什麼好挑剔;裝修陳設充滿中國特色,亦很舒適。

食物:有水準兼有特色,絕對有興趣再光顧
服務:
配合此酒店賦予的期望,沒有什麼好挑剔
環境:整體環境舒適寬敞
價錢:正常地不便宜

Openrice連結:

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=2016

燒鵝型的燒鵝酥






欖仁杞子珍菌餃




陳皮牛肉炸兩

桂花蟹肉炒新竹米粉


奉送的芝麻椰汁糕及紅荳酥

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